Korv stroganoff
Krämig och god korv stroganoff!
8 pers
800 g falukorv
1 stor gul lök
färska champinjoner
ca 1 dl ketchup
1 msk tomatpuré
3 dl vispgrädde
salt, peppar
några droppar soya (endast för färgen)
Skär falukorv i bitar, hacka lök och dela champinjonerna. Fräs löken mjuk, sen i med korv och sist champinjonerna.
Häll på ketchup, grädde och soya. Smaksätt med salt och peppar. Låt sjuda en stund.
