Kycklinggratäng
Krämig och god!
8 pers
6 kycklingfiléer
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
5 dl grädde
3 ägg
1 creme fraiche tomat
1 mozzarella
2 dl Ostronskivling
1 röd och 1 gul paprika
2 dl riven ost
Salt peppar
1 msk mango chutney
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, riv vitlök. Fräs kycklingen och vitlök i smör till kycklingen fått lite färg.
Sätt ungen på 175 grader.
Häll kycklingen i en ugnsform.
Hacka svampen i bitar, fräs lite fort i smör. Häll över kycklingen. Hacka paprika och strö över.
Bryt över mozzarellan.
Blanda grädde, mango, ägg, creme fraiche och salt och peppar i en bunke. Häll över kyckling.
Strö över ost.
Tillaga i mitten av ugn i ca 17 min.
