Donuts
Ca 30 donuts
180 g mjukt smör
1.5 dl socker
1 nypa salt
3 ägg
1.75 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 tsk mjölk
3 msk rinnande smör (till form)
Topping
300 g vit choklad
Strössel
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa upp smör, socker och salt. Rör i ett ägg i taget. Blanda i mjölk.
Rör ihop övriga ingredienser i en annan bunke, häll i smeten. Blanda tills den är jämn.
Häll smeten i en sprits.
Smöra formen, sprita i smet i varje donutform.
Tillaga i mitten av ugn i ca 15 min.
När donutsen svalnat smälter du chokladen över ett vattenbad, doppa den rundade sidan av donuten i chokladen och strö över strössel. Låt stelna.
