Lammfärsbiffar
Smakrika och goda lammfärsbiffar!
Ca 25 biffar
800 g lammfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
1 tsk spiskummin
1 dl persilja
Salt, peppar
Sätt ingen på 225 grader (grill).
Hacka lök och blanda med färsen. Pressad vitlök, blanda med olja, hackad persilja, salt och peppar.
Rör ihop med färsen och skapa biffar.
Tillaga i mitten av ugn i ca 8 min.
