Getost och tomatbruschetta

(null)

Krämig och god bruncherna, perfekta förrätten eller tilltugget.

4 mackor
4 skivor stenugnsbakat bröd
10 tomater 
5 vitlöksklyftor 
1/2 kruka basilika
5 msk honung 
2 puckar honungschevre
Salt peppar
1 dl smör
5 msk olivolja

Börja med att tärna tomaterna, släng mittpartiet. Riv 3 av vitlökarna och hacka basilikan, i med tomaterna och olivolja i stekpanna. Ringla över 3 msk honung.
Låt puttra på låg värme, salta peppra.

Blanda getosten med 2 msk honung och salt. 

Blanda smör och 2 vitlöksklyftor, pensla brödet med detta. Stek på båda sidor.

Bre getosten på mackorna och toppa med tomatröran.

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Kommentera här: