Krämig salsa
Det perfekta tillbehöret till tacos, kött, fisk m.m.
6 pers
1 jumbo avokado/ 3 vanliga
1 stor mango
1 chili
1 msk honung
1 näve koriander
8 tomater
2 salladslökar
1 lime
Salt, peppar
Tärna avokado, mango, lök och tomater. (använd inte mittpartiet att tomater). Finhacka chilin och koriander.
Rör ihop allt.
Riv skalet från limen och rör ned, pressa även i saften. Ringla över honung, salta peppra. Rör om. Låt stå 10 min innan servering.
