Hallongrottor
Mina absoluta favorit småkakor.
20 st
5 dl mjöl
1 1/2socker
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
200 g smör
Fyllning:
2 dl hallonsylt
Blanda torra ingredienser, skär smöret som tärningar och rör ner med övriga ingredienser. Arbeta ihop en deg.
Rulla tjugo små bollar, tryck en grop i mitten och lägg dem i muffinsformar. Förvara 1 h i kylen.
Sätt ugnen på 200 grader.
Ta ut formarna ur kylen, klicka lite sylt i varje kala och grädda i ugn i ca 12 minuter.
