Vaniljcupcakes med vaniljfrosting
Barnsligt goda cupcakes!
12 st
Cupcakes:
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl socker
1 1/2 tsk bakpulver
50 gram smör
1 dl mjölk
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
Frosting:
250 g florsocker
100 g mjukt smör
1/3 dl mjölk
1/2 msk tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk karamellfärg
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser förutom socker i en bunke, blanda upp ägg och socker i en annan. Smält smöret, rör ner i ägg och sockret. När detta vispats upp ordenligt rör du samman smeterna.
Fyll 2/3 av muffinsformarna och grädda i mitten av ugn i 22 minuter.
När dina cupcakes svalnat blandar du ihop ingredienserna till frostingen och spritsar över.
