Tacopaj
Tacofredag, prova den här galet goda tacopajen!
8 pers
Pajdeg:
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl kesella
50 g smör
Köttfärs:
500 g köttfärs
1 påse tacomix
salt, peppar
Sås:
2 dl creme fraiche
4 msk majonnäs
1-2 dl riven ost
Toppa med:
2 tomater
1 gul lök
1 dl riven ost
Blanda mjöl, kesella och smör. Tryck ut i pajform och förvara i frys i 20 min.
Sätt ugnen på 225 grader.
Fräs köttfärs med kryddor. Blanda ingredienser till sås.
Lägg köttfärsen i pajformen, häll över såsen. Toppa med ringar av tomat och lök, strö över ost.
Tillaga i mitten av ugn i 20 min.
