Cupcakes med dulce de leche frosting
Till alla kola älskare!! Jätte goda choklad cupcakes med ducle de leche frosting.
12 st
Cupcakes:
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
50 gram smör
1 dl mjölk
1 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Frosting:
5 dl vispgrädde
I burk karamelliserad mjölk
1 dl florsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla torra igredienser förutom socker i en bunke, vispa upp ägg och socker i en annan bunke och blanda sedan ihop med de torra igrendienserna. Smält smör och häll ner smör och mjölk i bunken, rör om.
Fyll 2/3 av varje muffinsform och grädda i ugn i 22 min.
Medan dina cupcakes svalnar så vispar du upp din grädde, dulce de leche och florsocker med elvisp tills smeten är fast som hårt vispad grädde. Spritsa ut på varje cupcake.
