Lax
God och krämig lax i ugn,
4 pers
4 st laxfilébitar
1 msk hackad dill
125 g färskost vitlök
1 1/2 dl parmesanost
1 dl creme fraiche
1 citron
salt, peppar
Broccoli, blomkål
Blanda creme fraiche, dill, hälften av osten ost, saften av en halv citron och salt och peppar i en skål.
Lägg laxen i en form, täck med krämen. Över med resten av osten.
Koka grönsakerna och lägg runt laxen.
Toppa med resten av citronen i skivor.
Tillaga på 225 g i ca 20 min.
